O'SULLIVAN Y SU SUEÑO DE CREMOSIDAD
Estilo: Irish Dry Stout
4,5% ABV - 36 IBU
Esta foi uma Dry Stout especialmente desenvolvida para o primeiro St. Patrick´s Day do Esconderijo Juan Caloto, em 2022. Muito seca, levíssima, mas com personalidade da torra, com notas de café e chocolate. O´Sullivan é um bandoleiro irlandês que dormiu no balcão do Esconderijo Juan Caloto. Sim, uma homenagem a todos que já fizeram isso. O´Sullivan sonha com uma cerveja cremosa, leve e que o fazia voltar a sua terra natal. Juan Caloto o acorda com um pint de su sueño realizado. Um brinde a todos que já dormiram em um balcão!
TEXTO NA LATA
O´Sullivan dormia tranquilamiente em el balcón del Esconderijo Juan Caloto. En su momiento onírico, mergulhava en brumas claras y flutuantes. Bailava com café chocolate y notas de malte, porém em um mar de suavidade. Em el ápice, viu-se como um bailarino erguendo um pint escuro, en un padedê levíssimo y inebriante. Juan Caloto despierta O´Sullivan com el bueno som del copo batendo no balcón. El bandoleiro irlandês vibra porque, ao menos uma vez, su sueño virou realidade. Hay uma Irish Dry Stout em el Esconderijo! Juan Caloto oferece esta gran cremosidad a todos que acá já repousaram la cabeça y tiraram el sono de los justos.
Se beber não dirija, não cavalgue, não acorde ninguém no bar
nem fale portunhol.